冬季快速减肥食谱

 作者: 棉花糖  阅读:4 次   时间:2011-02-02 11:17:21    字体:   打印文章


寒流一波波的来袭,爱进补的中国人,总会在这个时节里大啖各式补品。不过冬天一吃多又懒得动的话,“冬季肥”就会悄悄地上身,成为挥之不去的梦魇,对代谢渐缓的45岁以上女性,更是莫大的要挟 。其实,45女性可以有更聪慧 的决定 ,养分 师针对节庆来临,供给 了数道养分 均衡创新食谱,用牛奶入菜的方法 ,轻松在家DIY,吃出美味及健康,尤其食材里包括 了45女性特殊 须要 的大豆蛋白、钙质、维生素C、E、天然类胡萝卜素…等,可轻松摄取一天所需养分 素。

  一到节庆时,不少人都会因为心境 放松而放荡 食欲,加上节庆时的食物总离不开大鱼大肉,长此下来,对45女性的健康是一大累赘 。台大医院郭月霞养分 师表现 ,更年期女性因为荷尔蒙分泌的减少或结束 ,会造成生理上种种的不适,注意摄取均衡的养分 对身材 有益,应尽量避免在节庆时大吃大喝,增添 身材 的累赘 。45女性一天所需的热量大约1800大卡,如果吃过量又没有适时耗费 掉的话,脂肪就会屯积,也就是我们所谓的“冬季肥”!

  而更年期女性随着年纪 的增加 ,对养分 的需求也不同,可以任选2道食谱,热量不超过每餐所需的600大卡,烹调出合适 自己的美味佳肴。在食材上,建议选择富含大豆蛋白的大豆或豆腐;含丰盛 钙质的小鱼干或乳制品;含丰盛 类胡萝卜素的深绿色蔬菜及含低脂的植物油烹煮。

  养分 师也提示 45女性,过节时应控制 饮食及均衡养分 ,少量多餐是比拟 健康的方式 ,应避免为了节俭 而尽力 吃完桌上的食物。吃完了油腻的食物后,不妨选择时令水果或冲杯牛奶,平衡体内的酸碱值。闲暇时可以出去散漫步 或是串串门子,活动 一下,借机耗费 掉吃过多的热量。
  
  西式包蛋(三人份)

  食材:

  蛋3个,牛奶-120 cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙

  做法:

  1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用

  2.蛋打碎入锅并参加 牛奶煎至六分熟,参加 半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面,将蛋翻转即可起锅

  养分 成分剖析 :

  热量-417大卡

  蛋白质-27公克

  脂肪-29公克

  碳水化合物-12公克

  乳香田园蔬菜

  食材:

  牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克

  做法:

  1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用

  2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状

  3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可

  养分 成分剖析 :

  热量-188大卡

  蛋白质-8公克

  脂肪-12公克

  碳水化合物-12公克

  乳香茄汁虾

  食材:

  草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄

  调味料:

  蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许

  做法:

  1.草虾略炸,蒜泥炒香参加 蕃茄及牛奶

  2.调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许紫高丽菜装潢 即可

  养分 成分剖析 :

  热量-164大卡

  蛋白质-16公克

  脂肪-8公克

  碳水化合物-7公克


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