吃的有料 对胸前更有料

 作者: 七夜魔君  阅读:0 次   时间:2009-06-10 12:53:22    字体:   打印文章



编者按: 《吃的有料 对胸前更有料》。是这期替亲爱的读者朋友们分享的一些内容。文章详细论述 关于胸前等内容。但愿亲爱的读者朋友们爱好 。也盼望 本站的读者朋友们能够热忱 地参与到本次讨论中。如果本站的读者朋友们对这一期的文章感到 满意,请将本文告知 更多读者知道。好了,请开端 浏览 这期的正文吧。

  想要吃的有料,又要胸前更有料,就要你亲自DIY了——以核桃、腰果、A仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子 、红枣等做出各种创新完整 搭配,就让更美味的料理,完成你“傲人胸襟”的幻想 。

  核桃蚝油生菜

  资料 : 结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

  作法: 1、将结球莴苣洗净滤干水份; 2、核桃在小火上干炒,炒熟后压碎; 3、起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;4、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

  腰果虾仁

  资料 : 腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

  作法:1、腰果用油炸熟备用:2、虾仁洗净去泥肠、沥乾水份:3、将盐、麻油、葱末、蛋白混杂 搅拌均匀:4、将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时:5、油烧热熄火,将虾仁中过剩 的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟:6、再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

  木瓜炒牛肉片

  资料 : 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

  作法:1、生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;2、木瓜去籽切丁;3、起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;4、把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;5、木瓜丁在油中快炒几下;6、将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

  私房建议: 可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

  猪尾巴莲子红枣汤

  资料 : 猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

  作法:

  1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;2、熬猪尾巴汤 : 3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;6、红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配。

(编纂 :admin)



TAG: 胸前

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